粗粮喂养，自家产鸽子蛋。
鸽子蛋是纯天然的绿色食品，鸽子身体消化系统决定；它只能吃原粮。（豌豆‘玉米’小麦。高粱。沙）。不吃任何饲料。是最放心的食品。
    每只鸽子一个月约产2-3枚鸽蛋，被称为“动物人参”。 鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等多种其他禽蛋无法比拟的营养成分。
据记载为清宫御食......
1、富含的卵磷脂是一种构成神经组织和脑代谢的重要物质，小朋友可以补脑，对幼儿生长特别有益。在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。
2、对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品，能够改善皮肤细胞活性，改善皮肤弹力纤维。增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋跟鸽肉一样，对生完小孩的妈妈特别好，是紧骨盆的。有贫血、月经不调、气血不足的女性吃，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。
3、对抑制老年血小板凝聚，阻止血栓形成，阻止动脉硬化效果明显。
    中医药学认为：鸽蛋味甘、咸、性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良。 用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症；
鸽蛋标准：鸽蛋外形匀称、表面光洁细腻，白里透粉，鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的。
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